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套袋苹果如何补钙

2013-6-17 21:47| 发布者: admin| 查看: 1817| 评论: 0|原作者: admin

摘要:       套袋是生产绿色、无公害苹果的重要技术措施,但套袋后苹果更易发生缺钙导致的苦痘病、痘斑病、水心病等生理性病害,还会引起果实表面裂纹、粗糙等,因此套袋成功与否与补钙产品的选择、补钙措施等密切相 ...
    
      套袋是生产绿色、无公害苹果的重要技术措施,但套袋后苹果更易发生缺钙导致的苦痘病、痘斑病、水心病等生理性病害,还会引起果实表面裂纹、粗糙等,因此套袋成功与否与补钙产品的选择、补钙措施等密切相关。
      1、补钙的关键时期及部位:
      果实对钙的吸收,周年一直在增加,特别是直接喷施的钙。但由于套袋后果实难以通过喷施钙而直接吸收,加之套袋后很多果农不再用药,因此应抓住套袋前和除袋后两个时期补钙。此外叶面补钙时应尽可能将钙喷施在果实上。
      2、补钙方法
      ① 套袋果实钙吸收的关键时期。花后10-50天,是拟套袋果实补钙的重要时期,结合喷药,每年至少喷2—3次钙肥快速补钙,目前最好的补钙制剂为陕西省果树研究所研制的CA钙堡,每次间隔10天左右;另外在采果前4—8周喷施钙肥及采后用含钙的溶液浸果,如用CA钙堡苹果增色保鲜剂采前喷施、采后浸果等,可以预防果实缺钙症状的发生。补钙时加入爱多收更能提高钙向果实等生长点的转移。
      ② 提倡施用有机肥,混合施入过磷酸钙、钙镁磷肥或磷石膏等钙肥。钙是通过离子交换和水分运输进入木质部的,近年来,大量施用无机化肥,造成土壤板结,根系吸收游离态钙减少。实施果园种草,提高土壤中有机质含量,有利于钙的吸收和利用。
      ③ 提倡营养诊断平衡施肥,适当控制氮钾肥用量,保证氮、钾和镁等元素之间动态平衡。叶面喷施爱多收植物生长调节剂能促进钙的转化和吸收利用。
      ④ 使用含量高、活性强、吸收快的优质叶面钙肥。如CA钙堡是省优果科技工程指定补钙产品,稀释倍数大,活性钙含量高,吸收效率高(95%以上)。经试验富士苹果喷施CA钙堡(原名CA2000钙宝)后,由于果皮和果肉吸收钙显著增加,基本控制了苦痘病、痘斑病的发生,裂纹果从对照的13.5%下降到1.2%,日烧发生率从7.8%下降到1.4%。
      ⑤ 套袋果园尽量少环剥。
      3、选择优质的补钙制剂:
       优质的补钙制剂应该具有两个特点,一个是钙离子浓度要高,要求在10%以上,另一个是钙的活性要高,吸收率要高熞求80%以上 。一般情况下原料型氯化钙和硝酸钙具有含钙量高的特点,但吸收效率低;氨基酸钙具有吸收效率高的特点,但钙离子含量很低(约在4%左右);一些全加工的钙制剂具有钙含量高和吸收率高两个特点,如CA钙堡,有效钙含量18%,总养分28%,其吸收率均在95%以上。
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